Ristorante Deep Blue
Situato nel corpo centrale del resort, Deep Blue è un ristorante che offre i piatti della tradizione mediterranea, rivisti secondo i più moderni trend gastronomici.
Vengono rigorosamente utilizzate materie prime selezionate di produzione italiana.
La carta è curata da professionisti locali, con un occhio particolare ai classici della cucina italiana e speciali menu a tema ispirati alla tradizione salentina.